森日光の4つの事業
お米の精米加工・販売
自社で生産したお米を精米加工して飲食店や病院、介護施設等に販売しています。商品の品質管理には厳しい基準を設け、徹底した衛生管理のもと、各点検項目に沿って記録・評価を行い出荷しています。
作っているもの
あきたこまち
こしひかり
もち米
小麦
水田の全面管理・請負
農業従事者の高齢化、後継者問題により耕作を断念せざる得ない方が急増しています。そのために弊社でもお預かりする農地が年々増えており、責任を持って耕作管理しています。
農作業の受託
「後継者がいない」「農業機械が壊れた」など農作業にお困りの方からの相談が近年増えてまいりました。森日光では少しでも皆様のお役に立てるよう、ご依頼主様に代わって受託作業を承っております。
お客様への直接販売
森日光では受注後、精米したてのお米を定期的にお客様のもとへお届けしています。出荷される精米にはJGAP（トレーサビリティ）の管理としてそれぞれロットNo.があり、収穫した圃場まで紐付けされており徹底した管理のもと品質向上にも努めています。